BERITA - myhobbyblogs.com -
Parmesan. Salah satu jenis keju keras dari kota Parma, Italia. Pada umumnya berbentuk silinder dengan warna kuning muda. Teksturnya keras, cocok untuk keju parut. Aroma Parmesan cukup tajam karena proses pemeraman yang cukup lama, antara 14 bulan sampai 4 tahun. Keju ini sangat cocok untuk taburan pasta, taburan hidangan panggang, tumisan, olahan ayam, daging, ikan hingga Lihat Sumbernya
Setelah sepatu dari keju, kini ada baju dari bahan yang sama itu. Ya, beberapa mahasiswa dari Universitas Bath Spa, Inggris, kembali menggebrak dunia mode dengan karya uniknya lagi. Genius Beautymewartakan, Sabtu (11/6), sebuah baju atau lebih tepatnya ga
Kita menikmati berbagai jenis keju karena rasanya berbeda-beda. Rasa sebagian besar keju berkembang saat dibumbui (curring). Pembumbuan dilakukan ketika keju disimpan di dalam penyimpanan di bawah kondisi suhu dan kelembaban yang dikontrol dengan cermat.
Casu marzu dibuat dari keju Pecorino, keju tradisional dari Sardinia yang terbuat dari susu domba. Keju ini dibuat dengan menggunakan larva dari lalat keju (termasuk keluarga Piophila casei). Lalat keju dibiarkan hinggap dan bertelur di atasnya. Telur-tel